Rsync over vfat

Ieri stavo copiando tramite rsync ~600GB di dati su un hard disk esterno su filesystem vfat[1]. Successivamente, come al solito, mando lo stesso comando rsync con l'opzione --dry-run per avere conferma che l'operazione sia avvenuta comletamente[2]. Con mio sconcerto, il --dry-run riportava statistiche che apparivano sconcertanti, come se non avessi eseguito la copia.
Con un sorriso, mi sono ricordato che per il primitivo vfat e' necessario un rsync un po' diverso. :-)
Il comando che ho immesso e':

rsync -av --no-p --no-g --safe-links --modify-window 1 /path/fonte /path/destinazione

Note:
[1] -> l'uso di questo filesystem e' stato un vincolo, non una scelta ;-)
[2] -> talvolta la risorsa che costituisce la fonte e' modificata, per cui un secondo (o un terzo) rsync e' necessario